Løse ris

Løse ris til 4 personer:
bullet4 dl ris
bullet6 dl vand
bulletsalt

Fremgangmåde:

Risene kommes i det kogende vand.
Koger 12 min. under tætsluttende låg.
Derefter skal de stå andre 12 min.
under låg, hvorefter de er færdige.
Løse ris

Basmati, Jasmin og Vilde ris:

Fremgangsmåde: Risene skylles først i koldt vand. Derefter kommes de i koldt vand tilsat salt i en tykbundet gryde. Når ris og vand er kommet i kog, koges det under tætsluttende låg i 18 min. hvorefter de er færdige.

PS. Til 2 dl ris, skal der bruges 3 dl vand.

Kirsten Højsgaards Hjemmeside

Tilbage til siden tilbehør