| Ingredienser: |
| 4 små squash eller 2 større (ca. 800 g) |
| 400 g hakket oksekød højst 12 % fedt |
| 1 finthakket løg (ca. 100 g) |
| 2 tsk. olie |
| 1 æg |
| 4 spsk. rasp |
| 4 spsk. reven parmesanost |
| 3 flåede tomater, gerne |
| fra dåse uden saft |
| 1-2 fed presset hvidløg |
| 2 spsk. hakket persille |
| 1 tsk salt |
| peber |
