 |
|
Hvidløgsbønner: Anvendes friske bønner, skal de blancheres før brugen. Frosne bønner bruges blot, som de er. Skinken skæres i terninger og svitses i margarine i en gryde, bønnerne tilsættes og svitses med i 2-3 min. Hakket persille og knust hvidløg tilsættes. Bønnerne er fine til f.eks. kylling, hakkebøffer eller andet stegt kød.
|
|
