|
 |
Fremgangsmåde:
 | Flæk avocadoerne på langs og tag stenene ud. |
| Dryp frugterne med citronsaft. |
| Bland creme fraiche med tomatpûre, det tredie krydderi og salt. |
| Smag dressingen til og fyld den i avocadoerne. |
| Fordel rejerne i avocadoerne og pynt med dild. |
| Server dem afkølet. |
Tips:
| Creme fraiche uden krydderier kan også lægges i avocadoerne. |
| Der pyntes med kaviar og hakkede løg eller med rejer og dild. |
